イープレシャス　イオンモール高岡店

洋酒の豆知識 パート2!!　イープレシャスイオンモール高岡店（富山県高岡市）

 

こんにちはー

イープレシャスイオンモール高岡店です！

さて、今回もお酒について・・・・パート2です！！

 

左から

CAMUS V.S.O.P/CAMUS NAPOLEON/CAMUS XO

こちらはコニャック（ブランデー）です♪

 

カミュというメーカー名の後にV.S.O.P/NAPOLEON/XOって書いてありますよね！

ただの名前かと思いきや・・・

コレ等級なんです！

コニャックやアルマニャックに関しては熟成年数で等級が分れてるそうです

ただ、メーカによって基準が違うので同じクラスでも品質が異なるんだとか・・・

 

各平均熟成期間がコチラ　↓

V.S.O.P →　12年～20年

ナポレオン →　20年～25年

X.O →　25年～30年

エクストラ →　50年～60年

最低でも5年～7年は熟成するそうです。

他に☆☆☆（スリースター）、V.Oなんかもあります。

 

ちなみに

V.S.O.PはVery (非常に）Superior(優良な）Old(古い）Pale（澄んだ琥珀色）

X.Oはextraold（さらに古い）

の略です。

ちなみにエクストラはextra(特別上等の）

ナポレオンはナポレオンがブランデーを賞賛した説、ナポレオンにブランデーが贈られた説

などいろいろ説があるそうで、正確には不明です(´･ω･|||）

フランスで作ってるのでなぜ英語？？って思いますが

ブランデーは英語圏で愛飲されていたので、英文なんだとか♪

 

熟成年数で味がどれだけ変わるのか飲み比べしてみたいです(● ´З｀)

家にあっても飲まれない方は

ぜひイープレに！！！

 

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営業時間　10：00～19：00

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2014年9月10日 4:37 PM | カテゴリー:ブログ| コメント (0)